全球滋补品贸易

杰宏贸易商行是广州市一德路传统滋补品批发商，经营数十年传统

延续数十年的传承

我们的滋补品供应到全国乃至全世界各个地方，用产品留住客户的心

花胶，即鱼鳔干制品，多取自黄花鱼、鳕鱼等大型鱼类。富含胶原蛋白、氨基酸及钙铁锌等微量元素，质地黏滑柔韧，干制后呈半透明或琥珀色。传统中式滋补珍品，常用于炖汤、焖煮，能滋阴养颜、强健筋骨，尤宜孕妇补身、产后修复及日常养生，是海味八珍中兼具营养与口感的珍馐。

海参为棘皮动物，多栖于温带、热带深海，取其干制肉质。富含蛋白质、海参皂苷及多种微量元素，低脂低胆固醇，自古列“海八珍”之首。口感软糯弹牙，宜葱烧、炖汤，既为高端宴席珍馐，亦作体质虚弱、术后滋补佳品，滋阴养血功效显著。

鲍鱼为软体贝类，附生于礁石，以海藻为食，肉质细嫩如凝脂。富含球蛋白、氨基酸及锌铁等矿物质，中医称其“滋阴清热、平肝明目”。经典做法有红烧、煨汤，壳纹瑰丽如宝石，既是国宴级珍馐，亦是高端养生首选，食之润而不腻。

鱼翅为鲨鱼鳍干制品，因纤维细密、久煮不烂得名。胶原蛋白含量极高，口感滑糯似凝胶，自古列“海味之首”，常入佛跳墙等名菜，象征尊贵。传统食法以炖、煨为主，既显厨艺之精，亦被视为滋补气血、强健筋骨的珍稀食材

冬虫夏草为虫草菌寄生蝙蝠蛾幼虫而成，虫体与菌座相连，色黄褐如枯木。含虫草素、腺苷等活性成分，中医称其“补肺益肾、止血化痰”。多以泡茶、炖汤或研末食用，秋冬进补尤宜，虽形似草虫，却为高原孕育的“百药之王”，珍贵非常。

干贝为扇贝闭壳肌干制，呈短圆柱状，色浅黄带微红，肉质紧实如琥珀。富含谷氨酸钠，鲜味浓郁冠绝海产，仅需少许便能提鲜整锅。中医认为其滋阴补肾、健脾和胃，常见煮粥、煨汤或配肉类同烹，日常滋补或宴客增鲜皆为上选。

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「源鲜直抵全球，海味至臻如初」

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戴子杰

杰宏贸易创始人